亨氏牛初乳的沖調(diào)方法
亨氏牛初乳是由噴干工藝制作的牛初乳。有些媽媽們反映，亨氏牛初乳難溶于水。這是因為用50℃以上的水溫沖調(diào)牛初乳，牛初乳當中的免疫球蛋白被破壞掉了，變成了普通的蛋白質(zhì)這樣就很難溶于水。
所以沖調(diào)亨氏牛初乳應(yīng)該加入低于50℃的溫開水中調(diào)勻食用，或兌入嬰兒的流質(zhì)營養(yǎng)食品中(如奶粉、米糊等)，限度保留免疫球蛋白的活性。
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