我國奶粉對外依賴度較高國產(chǎn)奶粉市場發(fā)展空間廣闊

奶粉是以牛、羊或者其他動物的乳汁為原料，經(jīng)過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。奶粉具有沖調(diào)容易、方便攜帶、營養(yǎng)豐富等特點，其適用人群包括嬰幼兒、孕婦、青少年以及中老年等人群。近年來，隨著我國居民生活水平提升，以及人口老齡化進程加快，奶粉市場需求持續(xù)釋放。

根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《“十四五”期間奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境預測及投資策略分析研究報告》顯示，我國奶粉市場競爭十分激烈，伴隨優(yōu)勝劣汰速度加快，以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革不斷深入，部分落后企業(yè)逐漸退出市場，在此背景下，我國奶粉行業(yè)產(chǎn)量有所下滑，2020年，我國奶粉行業(yè)產(chǎn)量超過101萬噸，同2019年相比減少4萬噸左右。

我國是全球唯一一個實施配方奶粉注冊制的國家，其中我國嬰幼兒配方奶粉標準檢測指標超過65項。隨著國產(chǎn)奶粉在研發(fā)、工藝、質(zhì)量控制以及發(fā)展戰(zhàn)略等方面的布局日漸成熟，國產(chǎn)奶粉行業(yè)迎來了振興發(fā)展的黃金時代，同時國內(nèi)奶粉市場競爭也在持續(xù)加劇。自2015年以來，我國奶粉市場集中度不斷提升，其中飛鶴、雀巢、達能三家企業(yè)市場占比較高，合計市場占比接近38.2%。

奶粉細分市場包括成人奶粉、嬰幼兒奶粉、中老年奶粉、孕婦奶粉以及特殊配制奶粉等，受市場前景吸引，越來越多的企業(yè)布局奶粉細分市場，奶粉產(chǎn)品多元化、精細化發(fā)展趨勢逐漸顯現(xiàn)。受新冠肺炎疫情推動，居民對增強免疫力的產(chǎn)品需求增加，在此背景下，奶粉產(chǎn)品逐漸向功能化、健康化方向發(fā)展。同時伴隨居民消費方式改變，電商巨頭開始入局奶粉市場，奶粉實體店的連鎖化、智能化以及場景化成為未來行業(yè)發(fā)展趨勢。

從國內(nèi)奶粉產(chǎn)量分布來看，我國奶粉產(chǎn)量較高的五個地區(qū)為黑龍江、陜西、河北、內(nèi)蒙古、江蘇，五大地區(qū)合計產(chǎn)量占比接近78.2%。2015-2019年，我國奶粉進口量呈逐年增長趨勢，受新冠肺炎疫情影響，2020年，我國奶粉進口量有所下降，達到130萬噸左右。整體來看，目前我國奶粉對外依賴度仍較高。

行業(yè)分析人士表示，近年來，隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革深入，我國奶粉市場集中度不斷提升。經(jīng)過多年發(fā)展與積累，我國奶粉行業(yè)在研發(fā)、工藝、質(zhì)量控制以及發(fā)展戰(zhàn)略等方面取得一定成果，國產(chǎn)奶粉市場發(fā)展速度加快。但整體來看，目前我國奶粉對外依賴度仍較高，未來國產(chǎn)奶粉市場發(fā)展空間廣闊。